Възобновяеми енергоизточници, нагревателни и хладилни системи > Други нагревателни устройства

Ефективно завиране на водата

(1/1)

Номак:
https://interestingengineering.com/innovation/mit-boil-water-quickly?utm_source=Facebook&utm_medium=content&utm_campaign=organic&utm_content=Dec02
Ефективно завиране на водата или по добро охлаждане

epwpixieq-1:
По скоро (предполагаемо по-)ефективен термо-трансфер. Преди време бях попаднал на статия която показваше как топлия слой под метала (който е изложен на идващия темературен флукс) има микро неравности които съдават температруна "възглавнициа" и така понижават ефективността на топлообмен (за съжаление сега няма как да я изкопая тази статия). Предпоагам, четейки информацията ( не че толкова е казано там ),  че колегите от MIT оптимизират точно този процес.

Въпроса е че има много по-елементарни и ниско технологични начини да се използва по-малко топлина за готвене (особенно когато тя не е необходима в помещението както, през топлите месеци): https://www.lowtechmagazine.com/2014/07/cooking-pot-insulation-key-to-sustainable-cooking.html

Навигация

[0] Списък на темите